ゆりかごの海とも表現される不知火海で育った旬の魚。島だからこそ味わうことのできるとれたての魚を漁師さんやおばさんたちから手ほどきを受け、さばきます。海の恵みに感謝しながら、魚本来の味を地元の味付けでいただきます。


養殖餌付け<prev next>化石発掘
■基本データ
名  称 さかなさばき
定  員 10〜25名
場  所 開発総合センター調理室
所要時間 60分
移動時間 開発総合センターは御所浦港前
体験期期 通年
雨天時対応 -
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